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Trend & News
Z世代はなぜ「スタバ」より「ゴンチャ」を選ぶのか? ——求人倍率10倍を生み出す、“部室化”するカフェ市場のSTP戦略
「スタバってなんか静かすぎて緊張しない? ゴンチャの方がガヤガヤしてて、周り気にせず喋れるから楽なんだよね」 Z世代の若者から、そんな声が聞こえてくる。 かつて、カフェの正解はスターバックスだった。MacBookを開き、静かにコーヒーを啜る。そこは...
2025年12月9日
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